【1】深水埗蛇王协——三代传人掌舵独创六蛇羹
由1965年于深水埗开业至今，这间蛇店已经超过五十年。往时曾协助香港政府捕捉野生毒蛇，因而获广泛传媒报导，近年亦有接受电视节目访问或介绍，如无线电视的《深夜美食团》等。
现时由第三代传人，女蛇王周嘉玲主理，除以传统方法用足5种蛇来制作蛇羹，更创新加入海蛇肉，肉质较滑蛇味更浓。配上熬煮6个钟以上的汤底，足料蛇羹渗出淡淡药材香，细碗最平只售48元，如想多吃，可选大碗（$78）。
按图看「蛇王协」蛇羹及其他招牌蛇肉菜式
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