肉香炒出来以后下萝卜块,翻炒2分钟。
-6-
加入热水,半没过食材。注意,这里是加热水而不是凉水哦,否则食材遇冷会收缩,影响口感。
-7-
加入热水后,待水开放入酱油,然后盖上锅盖,转小火炖煮20分钟。
-8-
时间到了,萝卜已经上色了,这时候你尝一下咸淡,适当补一点盐就行了。
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肉香炒出来以后下萝卜块,翻炒2分钟。
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加入热水,半没过食材。注意,这里是加热水而不是凉水哦,否则食材遇冷会收缩,影响口感。
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加入热水后,待水开放入酱油,然后盖上锅盖,转小火炖煮20分钟。
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时间到了,萝卜已经上色了,这时候你尝一下咸淡,适当补一点盐就行了。
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