《7》
秋天的风景是最美的。
水是美的——秋色连波，波上寒烟翠。
山是美的——江城如画里，山晓望晴空。
人是美的——满庭黄菊篱边拆，两朵芙蓉镜里开。
酒是美的——一杯今日醉，万里故园心。
这样美的季节，没有登高远望，只是在院子里坐坐，喝一杯老寿眉，吃几片桔红糕，也是极幸福的事。
苏东坡这个老吃货，写过著名的一首诗，介绍了他生平最喜欢的食物：
【老饕赋】
宋*苏轼
尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。
烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。
蛤半熟以含酒，蟹微生而带糟。
盖聚物之天美，以养吾之老饕。
“项上之一脔”指的是猪脖子后面那一小块最嫩的肉，“霜前之两螯”指的是秋后大闸蟹成熟时那两只蟹螯，“樱珠之煎蜜”指的是蜜饯樱桃，“杏酪之蒸羔”指的是蒸羊羔，“蛤半熟以含酒”是醉蛤蜊，“蟹微生而带糟”是红糟醉蟹。
所以，大闸蟹最好吃的地方，是那两只大钳子。
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