秋天到了,气候比较干燥,我们该补身体了,我给大家做一款简单又滋补的蜂蜜蒸老南瓜。
食材简单,又好学,我们一起来做吧。
材料:南瓜400克,蜂蜜45克,鲜百合30克,红枣20克,葡萄干15克。
做法:(1)红枣洗净,去核,切小块,南瓜洗净去皮,切成块儿。
(2)将南瓜块摆在蒸盘上,再放入洗净的百合,撒上红枣,葡萄干。
(3)蒸锅上火烧开放入蒸盘。
(4)盖上盖用大火蒸,约10分钟至食材熟透。
(5)揭盖,取出蒸好的食材浇上蜂蜜即成。
养生功效:蜂蜜是被广泛认知的天然营养食品,含有与人体血清浓度相似的各种矿物质,如铁 、钙、铜、锰、钾、磷等,具有扩张冠状动脉的作用和极佳的补血功能,尤其适用于寒性体质的人。
百合,葡萄,红枣,有润肺,补肾,补血和安神助眠的作用。