近几年广西柑桔产业快速发展，种植面积已超过800万亩，产量超过1200万吨，面积和产量均居全国第一，产业集中程度在世界范围内都居于领头地位。
但飞快的发展速度及超大体量规模下，也伴随着巨大的风险隐患：病虫害威胁、专业人才匮乏、管理存在隐患、社会化服务乱象丛生。修剪是柑桔树常见的农事操作之一，和病虫害防治、水肥管理并称为柑桔栽培技术的“三驾马车”。本期我们遇到的就是沃柑基地引入柑桔修剪队服务出现的纠纷案例。
果园修剪疑“过重”引争议
2021年3月14日，广西南宁市武鸣区正安农场腾飞果园老板经朋友介绍，与江西省会昌县汇昌农业科技发展有限公司（下称“汇昌农业”）签订果树修剪劳务合同，将腾飞果园800亩沃柑承包给汇昌农业新果农修剪队修剪作业。“当时修剪队把不少带花枝条和未摘沃柑的枝条都剪掉，我们从来没有看过这样修剪沃柑结果树的，强烈要求停止修剪。”正安农场腾飞果园豆场长告诉笔者。
最后，汇昌农业新果农修剪队只修剪了600多亩（沃柑大树32552株，小树6478株），留下200亩由该果园自己的工人修剪。“当时看到他们这样重修剪，想阻止都阻止不了。”豆场长谈到。
广西南宁市武鸣区正安农场腾飞果园修剪后详情
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据悉，汇昌农业公司法人代表吴承需，柑桔业内人称“吴老三”，以“一杆三枝”的修剪方式而闻名，和另一位“钟氏修剪”钟善东一起，最早在线上进行柑桔修剪培训，2019年后以线下收费招收培养修剪学徒的形式，发展修剪队伍。
6月中旬，广西柑桔行业协会接到投诉，协会会长许立明随后带队到腾飞果园实地考察。到现场后，许立明发现，经汇昌农业新果农修剪队修剪过的沃柑树体树冠表现出“徒长枝条布满内膛“、“外围沃柑挂果数量少”、“溃疡病发生较重”等问题。“新果农修剪队的过重修剪导致了大量无花春梢萌发，无花春梢又加剧了落果。”许立明观察后指出。经新果农修剪队修剪过后的沃柑树与腾飞果园自行修剪的沃柑树进行对比后发现，两者挂果量差异明显。
6月21日，许立明将腾飞果园沃柑修剪对比情况发布在抖音平台，迅速在广西柑桔行业内引起广泛讨论。
600亩沃柑预计减产60%
“汇昌农业”新果农修剪队修剪过的沃柑产量减产预计达60%，而由果园自行修剪的200亩沃柑树的挂果量正常，预计今年产量稳定上升。
7月29日，笔者来到腾飞果园后也发现，经果园工人自己修剪后的沃柑树内外围都挂满了果。经汇昌农业新果农修剪队修剪后的沃柑，中间内膛空、徒长枝条生长旺盛（部分有1米-1.5米长），且内膛新梢溃疡病发生较重。而对比果园自行修剪后的沃柑，正常挂果未受影响。笔者随机选取经双方修剪后沃柑树，查看实际挂果情况。结果发现，新果农修剪队修剪后的一株沃柑树只挂果124个，而旁边果园自行轻修剪的沃柑则挂有359个果。
广西柑桔行业协会会长许立明回访腾飞果园
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“这还算是他们修剪之后挂果比较多的树。本来计划一棵大苗今年保底产量在80-90斤，现在一棵估计最多都不到40斤，几斤的都有。这样下去，两三年都回不到本。”豆场长告诉笔者，今年二月份，按照果园树势及生产情况分析(正常年景)，今年的总产量预计应达到650万斤，但现在估算的话，经汇昌农业新果农修剪队修剪的600亩估计损失在400万斤左右。
对此，豆场长致电广西东盟经济技术开发区城市和农林水利管理局种植业科，对方告诉豆场长，修剪纠纷不同于作物药害，这个需要专业的第三方鉴定检测机构鉴定才能判断。“在南宁，很难找到这样的第三方鉴定机构。”豆场长很无奈，并且当初合同是对方给的，并没有柑桔减产等损失条款责任。仙湖镇果农潘兴华委托新果农修剪，则没有签订合同。
笔者致电汇昌农业负责人吴承需（吴老三），他承认鹏飞果园是新果农修剪队修剪。“沃柑减产与他们修剪没有关系，主要是去年产量过多，出现大小年；其次是修剪后抹梢抹得过多，还有花期产生严重的药害，（药害）一般人看不懂，春梢才看出来。”
对此，腾飞果园豆场长否认这一说法。“他们这是推卸责任！我们都是全园统一打药，不可能他们修剪的就出药害或是出现大小年，为何我们单独修剪200亩挂果满满？”
修剪过重，“一杆三枝”饱受质疑
另一方面，果农潘兴华在武鸣区仙湖镇连才村种植了60亩有核沃柑（约4600棵）。2月18日，经朋友介绍，潘兴华与汇昌农业新果农修剪队达成修剪协议，全园采用“一杆三枝”的修剪方式。
“去年平均下来一株产量90斤，现在剪完预计不到30斤。2020年，我们总采收了近40万斤果，今年预计不到10万斤。”潘大哥无奈说道，2021年春节时沃柑的价格是3.4元/斤，今年大减产将导致惨重损失。
潘兴华果园柑桔修剪前（左）与修剪后（右）
潘大哥回忆，他也是通过当地农资零售商介绍，说他们师傅一杆三枝修剪方式有多优秀，“后面就稀里糊涂让他们修剪，没有想到今年造成严重减产。”
武鸣区仙湖镇果农潘兴华60亩沃柑园修剪后情况
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柳州市融安县农业投资开发有限责任公司（以下简称“融安农投”）也向笔者反映了相关情况。融安农投负责人表示，前段时间，通过朋友介绍，汇昌农业新果农修剪队对基地的金桔进行了修剪。
“很小的金桔幼树也要一杆三枝。那么是留十多个主干产量多，还是三枝主干产量多？现在我也没办法评判。”最后，融安农投公司给了汇昌农业新果农修剪队五六亩刚种一年的金桔幼树来进行试验性修剪。该负责人称，修剪完后，双方并没有进一步合作。
7月29日，笔者还走访了武鸣区锣圩镇——水果的沃柑基地。据相关负责人回忆，2020年3月底，通过相关人士介绍，让吴老三团队修剪5-6亩的沃柑。“吴老三团队在我们这里重度修剪，长梢多（霸王枝有近两米高），梢不整齐又碰上雨天，很多都感染了溃疡。”该负责人表示，而且剪出来这么多徒长枝，内膛又无果。“那十多亩沃柑前年可以收4万斤-5万斤的，最后去年只收了1万斤果。如果采用一步到位的修剪方式，对当年沃柑产量影响还是很大的。”
专家：机械式修剪不可取
天眼查显示，汇昌农业已注册“一杆三枝”“三哥”等商标。吴承需（吴老三）自称通过“一杆三枝”的修剪方式，让树体内部通透，快速形成树冠。
对此，广西大学农学院园艺系唐志鹏教授表示，不赞同机械地采用“一杆三枝”方式，应采用逐年修剪，防止过密，保稳产量。“沃柑适合轻修剪，开天窗，然后层次修剪，就是这样的话，首先是在保证当年产量的前提下，逐步去解决它过密问题是最佳的。特别是2-4年树龄的沃柑树，如果是重修剪以后，要2-3年才能够恢复它原来的产量。”
对此，许立明也表示，沃柑不提倡一次修剪量过大，适宜采用“轻简化修剪技术”。沃柑幼树的修剪，应以促进生长为主，以尽快扩大树冠和增加树冠枝梢数量为目的，能不动刀就不动刀。“像第一年挂果完以后，适当进行轻度修剪，采取逐年调整修剪手段。在了解科学理论的基础上，知道为什么要剪，为什么要逐步调整，而不是一次性的过量修剪。”
唐志鹏表示，像腾飞果园这样过度修剪的话，单位面积里面的有效结果枝条不够，产量肯定是上不去。同时，南宁雨水多，很容易导致旺长。徒长枝多了，感病肯定要比其他的枝条要更容易一些。
笔者采访多名修剪专家以及实战老师，他们均表示：柑桔修剪，需要按照不同的条件，如地区、品种、树势、物候期、修剪时间的不同，而有所区别。生搬硬套，硬是要一个模式进行修剪是违反果树修剪的科学规律的。
广西柑桔行业协会：将规范柑桔修剪社会化服务
2021年，广西柑桔行业协会收到多起柑桔修剪队与果农纠纷的投诉。目前，有些修剪队在进行社会化服务过程中，技术不成熟修剪不当给果农造成巨大损失，已经成为制约柑桔修剪社会化服务的障碍。
“柑桔修剪社会化服务，其市场本质是错综复杂的利益关系，是高度产业化的柑桔产业发展过程中，各种利益之间的博弈。社会化服务规范管理，有序发展才能促进柑桔产业良性、健康的发展。”许立明谈到。
为此，许立明表示，广西柑桔行业协会将对一些投诉的果园进行调查，并对不当修剪给果农造成的损失进行曝光。另一方面，协会将出台相关意见，规范柑桔社会化服务市场秩序，引导正确、科学、合理、有序的社会化服务行为，维护果农和服务队伍、人员的合法权益，促进广西柑桔产业的良性发展。
广西柑桔行业协会支持广大柑桔种植者对不当修剪行为进行投诉和举报。协会将在调查核实具体情况后，在相关媒体上给予曝光，维护柑桔种植者的权益，支持不当修剪的受害者通过法律渠道维权。
修剪是柑桔树常见的农事操作之一，和病虫害防治、水肥管理并称为柑桔管理的“三驾马车”。近两年来，由于柑桔快速扩张，急需专业化团队修剪。柑桔修剪处理好坏，会影响到来年结果情况。 情报来源：钱普贵 林健民 农财网柑桔通
