吉庇路39号安泰黄金广场(近安泰楼)荔枝肉已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，因为做好后的形型像荔枝而得名荔枝肉，福建很多地方都有荔枝肉，福州的荔枝肉跟泉州地区的荔枝肉相差不大。
九：回头客连江锅边
地址：庆城路磨米浆 锅边的制作工艺并不难，配料也不复杂。优质大米洗净，清水浸泡数小时，磨成米浆做主料，辅以海鲜类的花蛤、鲜蛏、鲜虾、虾皮、丁香鱼、辅以猪肉、猪小肠、大肠和新鲜芹菜、葱、蒜等。配上搭配油条、油饼、虾酥、三角糕、春卷、豆芽煎饼等。
十：尚干小吃店
尚干拌面是福州传统小吃的代表，更是福州人日常最喜爱的点心美食。它隶属闽菜系，传承至今有数百年的历史。作为福州“十大名小吃”之一，在制作工艺上它沿用了传统的手工制作，面条选用的是以优质面粉加蛋清作为主要原料，手工搅拌并以特殊工艺发酵而成，以极富弹性，口感劲道而著称。调料方面以特制的花生酱、猪油、酱油、葱花作为主要配料，香气扑鼻，唇齿生香。尚干拌面因其传统的制作工艺和独特的口味，深受广大消费者的青睐和好评。
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