别看含量似乎不多
但就这一点含量也足以让
乳糖不耐受的人痛苦不堪
乳糖在体内要被乳糖酶分解成
葡萄糖和半乳糖
才能被身体吸收利用
但是乳糖不耐受的人
往往因为乳糖酶分泌不足
或活性较差
导致乳糖不能被完全消化
于是就成了肠道细菌的食物
经细菌分解后会产生大量的气体
在肠道聚集到一定程度
就变成了腹胀腹鸣
更严重的还会导致腹痛腹泻
尤其空腹喝牛奶时
更是会加重乳糖不耐受的症状
腹痛腹泻来得太快就像龙卷风~
02 乳糖不耐不能喝牛奶？虽然乳糖不耐的人喝乳制品
会出现腹胀腹痛腹泻的状况
但这也不意味着乳糖不耐受就不能喝牛奶
毕竟
牛奶是蛋白质和钙的良好来源
膳食指南建议我们
每天要摄入奶及奶制品 300 克
那乳糖不耐受该怎么选择乳制品
或者说怎么喝牛奶能减轻不耐受症状呢？
对于乳糖不耐的人来说
可以尝试少量多次的喝奶
待适应一段时间后
再逐渐加量而减少次数
这样可以减轻不耐受的症状
如果是很严重的乳糖不耐受
那么可以选择
无乳糖牛奶、酸奶或奶酪
