3、然后在上面铺上一层泡好的糯米,用手压实,压平。
4、在糯米上面薄薄的撒一层红糖,然后再铺一层糯米,然后再撒红糖、再铺糯米,最后用手压实。(红糖一共撒两层、糯米铺三层)
5、把压实的糯米饭放去蒸锅中,加入和糯米持平的清水,蒸锅上汽以后大火蒸40分钟。(蒸糯米饭的时候不要随便打开锅盖,否则蒸出来的糯米饭容易夹生。)
6、蒸好以后拿出扣在盘中即可食用,可以趁热吃也可以放凉了吃。如果你要放凉了再吃最好用保鲜膜包一下,否则糯米容易发干,影响口感。
3、然后在上面铺上一层泡好的糯米,用手压实,压平。
4、在糯米上面薄薄的撒一层红糖,然后再铺一层糯米,然后再撒红糖、再铺糯米,最后用手压实。(红糖一共撒两层、糯米铺三层)
5、把压实的糯米饭放去蒸锅中,加入和糯米持平的清水,蒸锅上汽以后大火蒸40分钟。(蒸糯米饭的时候不要随便打开锅盖,否则蒸出来的糯米饭容易夹生。)
6、蒸好以后拿出扣在盘中即可食用,可以趁热吃也可以放凉了吃。如果你要放凉了再吃最好用保鲜膜包一下,否则糯米容易发干,影响口感。
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