7、放入新思特钻石锅蒸笼中，冷水开始蒸。中小火蒸20分钟左右即可。
8、最后根据自己喜欢加点桂花。
9、这样做出来的米糕，绵软香甜，一点都不粘牙，非常好吃哦。
小贴士
大米要提前一个晚上泡发好。 发酵好的米糊要搅拌一下排气，这样蒸出来的米糕不会塌陷，松软又好吃。
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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