只要食材新鲜，闭着眼睛也能做出这一锅鲜掉眉毛的腌笃鲜 吃了它，这个春天才算完美呀~ ?食材： 上海咸肉（五花）200克 鲜排骨150克 春笋300克 百叶结250克 姜片3片 小葱结1把 料酒5克
By yiyi妈妈 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 如上文
做法步骤
1、上海咸肉洗净切块儿（肉块儿不用切太小，这样吃着口感好，如果你买的咸肉比较咸建议用清水浸泡1-2小时）
2、排骨洗净，咸肉和排骨一起放入锅中，水开后去除浮沫，再煮几分钟将排骨和咸肉捞出控水备用
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