在草莓种植过程中,第一茬果在采收之后,有些种植户朋友在第二茬管理上出现了问题,就会出现植株旺长、坐果少、畸形果多、品质差、病害严重等一系列问题,这些问题都会严重困扰草莓种植户,那么面对二茬果出现的诸多问题,果农朋友该做好哪些管理工作才能让草莓二茬果不断茬还能丰产效益高?
做好及时补充养分的工作草莓后期的需肥量比较大,在第一茬果采摘以后,植株体内的大部分养分已经被第一茬果带走,所以,第二茬果想要获得不错的收成,就必须要给草莓植株补充养分。这就和人一样,吃饭得吃好了,才有力气干活一样。所以这时候施肥是最关键的时候。
第一茬果收果刚结束的时候,就应该给草莓进行一次追肥。追肥把握高磷、中钾、低氮的原则。建议氮磷钾配比为7-28-16,不能给草莓施肥过猛,以免造成草莓植株旺长,要少施肥,每亩建议施用量20~25斤,以此来促进草莓的花芽分化,形成二茬果多出花芽,花芽分化的好,坐果率就会提高。
等到二茬草莓花序抽出来以后,果实长到小拇指大小的时候,进行第二次追肥。第二次追肥把握的原则是低氮、中磷、高钾,建议氮磷钾配比为7-16-28。多补充钾肥,一是增加草莓果实的甜度,第二个因素就是增加草莓果实的亮度。
除了氮磷钾,还应该注意补充一些中微量元素,如钙、镁、硼、锌等。在草莓的生长发育过程中,这些中微量元素虽然需要量很少,但是对草莓的生长发育起着重要作用,以下是草莓缺少中微量元素后生长发育受阻所表现的症状:
- 草莓缺钙:草莓缺钙容易引起新叶向上卷曲,叶片萎缩呈褐腐状,植株矮化,节间缩短,顶部幼叶并拢上卷,严重缺钙时嫩梢枯死。
- 草莓缺镁:草莓缺镁可引起叶片叶肉呈淡黄色,叶脉呈青色,如果缺镁严重,叶片失去绿色变干枯。
- 草莓缺硼:草莓缺铁时上部叶片发黄,严重时还会白化。
- 草莓缺锌:草莓缺锌时节间缩短,上部叶片黄化,顶芽发现丛生状,严重缺锌时叶片向下卷曲,叶缘干枯,生长停滞。
- 草莓缺硼:草莓缺硼时果实表面有污点,常龟裂,有纵向木栓现象,多尖嘴果,果实内部中空变褐,植株上部叶片想外侧翻卷,生长点停止生长,节间缩短呈萎蔫状。
从草莓的缺素症状我们可以看出,这些中微量元素无论是对于植株生长、提高抗逆性还是提高草莓的产量和品质,都是不可或缺的。不要等到缺素了再去补充,平时在施肥的时候要有意识的去补全这些中微量营养元素。
做好对草莓根系的保护工作根系是草莓获得高产和好品质的关键,草莓秧苗从育苗场到定植后,再经过几个月的生长和连续结果,有些草莓根系就会出现受损和老化的现象,这时,保养好根系是草莓植株健壮生长结好二茬果的基础。
根系的母体是土壤,所以要想根系保养得好,就必须调节好土壤环境,保持土壤的疏松:
- 一是尽量采用滴灌实施水肥一体化,用小水浇水,保持土壤的湿润。浇水时间在晴天的早上或者晚上进行浇水,中午气温太高,一定不能浇水,因为中午的时候植株已经萎蔫了,它的吸水能力很弱。另外浇水时要小水勤浇,大水漫灌后如果出现连阴天、低温天容易早晨草莓根系损伤。
- 二是结合小水施生物菌肥和腐殖酸肥料,能够防治土壤的盐渍化和板结。最重要的是能够使土壤活化,增加根系活力,增加根系的下扎,促使草莓的二茬果的生长。
在花芽分化期,如果温度过低,花芽分化不好,这时候它的生长是停滞状态的;温度过高,叶芽和花芽同时分化,出叶多、出花少。在花芽分化期,温度控制在15摄氏度~20摄氏度为宜,这个温度能够控制叶芽的生长同时又能够促进花芽的分化。
在授粉期的温度控制也很关键,此时最适宜的温度为20摄氏度至22摄氏度。可以通过对大棚增加一至两层顶膜等方式调控温度。如果温度低于15摄氏度的时候,拉下第二层顶膜,能够提高5摄氏度的温度;如果温度持续降低,可以拉下第三层顶膜,可以提高2~3摄氏度的温度,白天主要靠风口调节,温度太高的时候,风口可以开大一些,如果温度低了,风口可以开小一些。
做好老叶、病叶的去除工作第一茬结果以后,要及时地清除病叶、老叶和果柄,这样能够减少养分竞争。尤其是病叶,一经发现,立即摘除,并带出园外进行深埋或者焚烧,减少病原的发生。另外在摘除老叶的时候,包括草莓芯及新叶,保留3~5片即可。
做好疏花疏果的工作疏花疏果的工作主要分为两个阶段:
- 第一个阶段是疏花:根据品种的不同进行疏花,如红颜草莓,一个花序抽生以后,留3~5朵花;章姬草莓留5~7多;甜查理草莓根据实际情况往下疏花,因为甜查理都是单支花序,一般都能形成有效的商品果。
- 第二阶段就是疏果:等草莓长到小拇指大小的时候,发现病果还有畸形果,一定要及时清除,防止和优质果竞争养分,影响优质果的正常生长发育。