桂花鱼可以长期吃吗,桂花鱼不能和什么鱼同吃

中医认为它能健脾养胃、养血安神。

中老年人吃鱼最怕盐放太多口味太重，长期的高盐饮食会增加高血压、心血管疾病以及胃癌的发生风险，所以世界卫生组织推荐成人每日盐摄入量由原来的不超过6克改成5克。

万能低钠版蒸鱼豉油汁：100毫升水 25毫升生抽 10毫升老抽 12毫升鱼露 10克糖（血糖异常的人可以用代糖或者不放）。

同样的方法您也可以蒸多宝鱼、鲈鱼等等，而且鲈鱼比东星斑价格便宜，营养价值还高。

多不饱和脂肪酸含量：鲈鱼＞鲫鱼＞黄花鱼＞桂花鱼＞草鱼＞乌鱼＞鳙鱼

EPA DHA含量：鲈鱼＞黄花鱼＞乌鱼＞鳙鱼＞桂花鱼＞鲫鱼＞草鱼

面鱼

一般做面鱼包的是红豆馅，但是老年人吃完了不好消化，所以专家推荐用豌豆做馅，豌豆有和中下气、通便、利尿的作用，可以鲜吃也可以干吃。

鲜豌豆生津止渴功效更佳，干豌豆做馅健脾胃的功效更好。

吉祥如意鱼

• 发面技巧：一斤面粉 6克酵母 10-20克的白糖
• 避免蒸熟后塌的情况：1.面不要揉太软；2.不要饧发太长时间；3.蒸好后不要立即开盖，等10分钟再开盖。