红枣和枸杞子
红枣和枸杞子：可以让汤的色彩更加漂亮，也具有滋补的功效。
放入配料
如果不想把调味蔬菜切碎，也可以大块放进去，这样也不错。
火锅汤底
我在汤底里加了清鸡汤，清鸡汤是咸的，因此，汤底中就不要再加盐了。
煮火锅汤底
将所有配料放入锅中，加入足量的水，煮沸后，再中小火煮15分钟就可以了。
准备汤底的同时，涮火锅的食材也要摆放好。好在现在超市里的吃火锅的食材真不少，基本上不用自己加工。
和一起来看看有哪些：
火锅食材
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