油葵菜的做法大全,油葵菜的做法大全家常

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 01:18:26

成熟的彩色藜麦。新京报记者 王颖 摄

丰收景象,花谷里的秋色

2022年9月28日,十一假期临近,山谷里紫色的藜麦已经成熟,一人多高的藜麦田中,王进军和十多名村民正在一起收割藜麦。

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9月28日,村民王进军正在收藜麦。新京报记者 王颖 摄

人们戴着手套,拿着剪刀,在麦田中排成一排,剪下长长的麦穗,收拢起来装车运走,这些麦穗在经过晾晒后,再由人工脱粒、包装后,就成了下清水村的特产。

藜麦原产于南美,含有丰富营养物质,是近些年风靡全球的健康食品,引进中国后,已经在中国多地种植。

王进生告诉记者,下清水村如今有数十亩彩色藜麦,种植在村后的花谷和村前的河滩地上,今年的气候不太好,有些旱,藜麦长势不如去年,但总体收成还算不错。这些藜麦包装后价格不错,销路也很好,基本上到年底就能卖完。

和藜麦一起收获的,还有谷子、玉米、油葵、菜葫芦等,王进生告诉记者,村里目前流转了400多亩地,除了花谷之外,还有其他种植藜麦、玉米、蔬菜的地方,雇佣村民种植、收获,村里统一销售。

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下清水村种植的玉米,是一种当地人称为“二黄棒”的老品种。新京报记者 王颖 摄

在王进军他们收割藜麦的时候,杨树梅也在数十亩玉米地里忙碌,高高的玉米秆被砍倒、晒干,杨树梅坐在一个小板凳上,一个个掰玉米棒子。村里种植的是当地的老品种,村民们称为“二黄棒”,扒去叶子的玉米,金黄、油亮。杨树梅告诉记者,这种玉米做成的玉米面口感很好,在以前,是村里人的主食之一,如今变成了特产,价格也不错,比普通玉米要高一点。

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9月28日,杨树梅在自家的玉米地中收玉米。新京报记者 王颖 摄

“这是最好的时候了”

不论是藜麦还是玉米,谷子还是鲜花,村里的数百亩山地、河滩地,几乎全部人工种植,王进生介绍,村里的特产种植,都是有机种植,“我们这里地少,大机器不愿意来,种粮、种菜都用人工。”

如今,长期受雇于村集体的村民,有数十户,每人每天的收入为100元左右,“不算多,但胜在稳定。”王进生说。

杨树梅很满意现在的生活。23岁嫁到下清水村的杨树梅,在村里生活了四十多年,其中大部分时间,都在矿上干活,“那时候特别苦,很多女的往外背煤,一筐几十斤,特别累,还很危险。”

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