如何切水果拼盘,苹果的十种切法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 02:07:36

1.2.将西瓜切成适当大小的块状,用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。

3.再将瓜皮的白色部分去除,越bo越好(为了更好的做出造型,果皮切得越bo越好,也可以放入盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软)。

如何切水果拼盘,苹果的十种切法(21)

4.将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切得深一些,但不能切断。

5.6.将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上,牙签上放个提子,摆好造型。

如何切水果拼盘,苹果的十种切法(22)

提子的切法:

如何切水果拼盘,苹果的十种切法(23)

1.提子蒂头朝下,用刀切下一小块提皮。

2.切去提皮部为底部,在提子顶部1/3处划一刀,提皮切去V形。

3.将提皮插入顶部的划刀处。

如何切水果拼盘,苹果的十种切法(24)

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