再来说一个，很有特色的美食，很多人都慕名而来，只为品尝它的滋味。
苏州青团
在苏州，青团在当地人心中的地位是不可撼动的，香甜暖糯不仅征服了苏州人的口感和味蕾，更成了一种期盼，青团俨然成为了春天的代名词，一种吃食，更足以表达出苏州人民对春天的向往。
青团是一种传统的吃食，在江南一带可谓是流传已久，在清代美食家袁枚《随园食单》中就有写到：“捣青草为汁，和粉作粉团，色如碧玉。”青团的软糯，成功吸引了很多年轻人的注意力，一口咬下去，各种馅料在口腔里迸发出的层次感，让人回味无穷。
在以前，青团实则是为寒食节而生的一种产物。寒食要禁火，古人遍想出了化青为汁，发明出软软糯糯甜甜的青团。一则，可以果腹，二则，能够尝到春天的味道。
青团好吃，可做青团却是一门手艺。光是让青团着色的青水就很有讲究，最好采用浆麦草为主料，野生的浆麦草有一种独特的香气，现如今想找到野生的浆麦草真的很困难了！
如今的青团是一些艾草和其它青色的材料来上色制作青团，总是觉得没有那种诱人的香气，更凸显不出春天的气息。
野生浆麦草
如果您这时候来苏州，一定别忘了品尝一下苏州青团，在苏州有几家口碑一直不错的老字号店铺，昆山的上塘街，苏州市里葑门横街都可以买到青团，豆沙馅和蛋黄肉松馅着重推荐给您。
还有一种小吃，只有在春季有，可谓是春季的限定款美食：
酒酿饼
