津津豆腐干是非常有名的苏州特产,口味种类也很多。有卤汁、卤汁辣、五香牛肉、麻辣鸡汁、混合口味等多种口味。
卤汁豆腐干看着黑乎乎的,其貌不扬,咬上一口,香甜的汁水浸润味蕾。咸甜适口,细嚼而无粗感。
营养丰富, 老少皆宜,开袋后可直接食用。这种休闲零食小吃好吃又不贵,适合买点送给身边的亲朋好友哦!
茨菇片
作为水八仙之一的茨菇,用来烧肉味道也是极好的,不过苏州人就是这么会吃,发明了苏式薯片的吃法,入口清脆,外地几乎是吃不到的。
茨菇片口感松脆,不仅孩子喜欢,老人也经常吃,它化痰止咳,自己撒上点椒盐,还可以作为下酒菜。
梅鲚鱼干
梅鲚鱼,因为尾叉部分尖细窄长,犹如凤尾,故又称凤尾鱼,太湖盛产。
梅鲚鱼肉嫩味鲜,含有丰富的蛋白质,特别是它的软骨和鱼卵含有大量的钙质,是补脑和补骨髓的佳品,尤其适合青少年。
太湖银鱼
银鱼体形细长而洁白如银,肉密无刺且滋味鲜美,素有鱼类皇后的誉称。营养丰富,肉质细腻,洁白鲜嫩,无鳞无刺,无骨无肠,无腥,含多种营养成分。
太湖水产每一样都很鲜美,要说方便携带,那还得是银鱼,小袋子将银鱼分装成一包一包的,带回去还很鲜美,还可以送给亲朋好友。
苏式熏鱼