3、冷锅倒入少许油把白蘑菇煎成两面金黄色盛出备用，煎出来的蘑菇汤汁倒出来备用
4、重新热锅冷油，倒入肉末煸炒香后加入葱姜末、一个辣椒️炒一下
5、倒入刚刚蘑菇汁，糖、生抽和一点点热水
6、轻轻地倒入蘑菇，盖上锅盖小火焖煮2-3分钟
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