焖肉怎么做好吃又简单,怎样炖大块猪肉方子

此图文原创创作者：西南三味

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红焖肉肥而不腻，味道香，更重要的是吃起来口感很有趣：肥肉部分酥而不烂，入口即化，有点像吃棉花糖，一点都不觉得腻；瘦肉部分很有嚼头，越嚼越香；而最令人“望而生畏”的猪皮部分，居然吃起来也很有弹性。三重口感的完美结合，相信这是红焖肉“深入人心”的关键所在。

今天西南三味教大家做红焖肉。