福建龙岩牛肉汤的做法,闽南牛肉汤的正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 03:10:18

店铺推荐:

1.罗桥水饺:塔泉大厦西安南路65-8

2.兴客饺子:中山路劳动街59号(美食街一直往里走)

簸箕粄

簸箕粄是武平县的特色,几乎是龙岩人的早餐标配!

福建龙岩牛肉汤的做法,闽南牛肉汤的正宗做法(21)

zui初的做法是以米浆舀入扁圆的簸箕,晃匀后入蒸笼蒸熟后以筷子划分,摊入豆沫肉沫胡萝卜丁后卷起来,淋入油葱,大功告成

福建龙岩牛肉汤的做法,闽南牛肉汤的正宗做法(22)

店铺推荐:

1.武平簸箕粄:厦鑫碧水庄园斜对面

2.东肖早餐店:新罗区东肖镇白土街50-2

3.广东潮汕肠粉:中山路劳动巷美食街A区10号

4.梁野山小吃:闽西报社(溪南小学)公交站旁

5.武平簸箕粄(同名不同店):西城街道章厝巷16号

6.闽粤小吃广东肠粉:中城和平路文苑新村二区东面第二间店

7.客家簸箕粄:莲西路西陈北巷11号(晟源家年华3号楼旁边小巷子)

牛肉丸

永定下洋的牛系列特别出名,牛肉丸自然以下洋牛肉丸为之zui,

福建龙岩牛肉汤的做法,闽南牛肉汤的正宗做法(23)

Q弹爽脆,极耐咀嚼,越嚼越香!加了三奈与胡椒粉的汤里漂浮着芹菜末,寒冷的冬天里没有什么比来一碗热乎乎的牛肉丸更暖心了

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