▲三种肉质不同的猕猴桃直观区别
一般来说，黄心猕猴桃果实更大，绿心次之，红心最小；成熟之后的猕猴桃，绿心果肉微酸，黄心果肉清甜，红心则是显得纯甜。而成熟之后的果肉口感区别，红心、黄心显得更为紧实，绿心则显得更为软烂。
当然，以上只是普通情况，现在有很多绿心的猕猴桃，比如陕西徐香、翠香的绿心猕猴桃，也有培育得比四川蒲江红心猕猴桃更甜的品种，甚至果实大小也超过了黄心猕猴桃。这和品种、培育方式等息息相关了，不能在此一概而论。
后话：总之，对于好吃水果的定义，每个人都不一样，在新鲜、应季的前提下，挑到最适合自己的那一口，才是最好吃的水果。
接下来为你分享，市场少见的红心红肉猕猴桃。关注一个吧！
更多内容阅读：
,
