击发机构为电击发机构，可以选择单发、连发两种模式，并且连发模式下还可以选择连发数量，从而实现弹药和射速的可控。
弹药方面，毛瑟BK-27自动机炮可以发射27mm的弹药，主要有27mm×102 FAP（易碎穿甲弹）和27mm x 145 FAP，这种穿甲弹侵彻到目标内部会逐渐解体为破片群实现面*伤的效果。
毛瑟BK-27机炮的炮口初速度可以达到1100 m /s，有效射速可以在1000–1700 rpm进行调整，在对付空中目标的时候最大有效射程为2500米，对付地面水面目标的最大射程为4000米，而对于一些高速机动的目标则为2500米。
而毛瑟BK-27自动机炮的炮管寿命超过了23000发，这个寿命指标是当时北约规格的三倍，再加上重量轻和射速高的优势，一推出就受到欧洲的欢迎，被运用在台风战斗机、JAS-39鹰狮战斗机等飞机上，曾经美军的F-35战斗机也曾经考虑过使用这款航炮，最终因为成本的问题输给了更便宜的GAU-22/A 25毫米机炮。
