准备食材调料：泥鳅 / 瘦肉 / 山药 / 生姜 / 小葱 / 食盐 / 橄榄油
第一步：瘦肉洗净切块，生姜切薄片，先加盐把泥鳅粘液祛掉，再去掉泥鳅内脏洗净
第二步：准备好炖锅，放入瘦肉，山药，和处理干净的泥鳅，再放上姜片，加入清水沒过食材就可以上火炖了，开中火烧开再转小火炖约20分钟，起锅前放入盐和葱段调味，再加几滴橄榄油就可以啦！
【牡蛎豆腐汤】
准备食材调料：牡蛎 100克 / 姜 3克 / 葱花 3克 / 豆腐 50克 / 柠檬 3片 / 上海青 一棵 / 淀粉 一汤匙 / 香油 少许 / 盐 少许 / 食用油 15毫升
第一步：青菜洗净切碎，姜切丝，柠檬切薄片，牡蛎洗净沥干水，放柠檬片腌制5分钟去腥
第二步：豆腐切小丁先下锅煮3分钟再捞起，这样可以去掉部分豆腥味，锅里油烧热，先下姜丝煸出香味，再下豆腐翻炒半分钟
第三步：倒入350毫升纯净水烧开，放牡蛎下锅煮2分钟，下青菜碎煮半分钟，淀粉先用20毫升清水稀释，再均匀调入锅中煮开，起锅前调入少许盐，滴入香油，营养美味的牡蛎豆腐汤可以开吃啦
【干贝萝卜排骨汤】
准备食材调料：排骨400克，萝卜一个切块，葱节，生姜拍碎，干贝60克
第一步：排骨洗净，锅里烧水下排骨，放几滴醋一起煮，撇弃浮沫捞起
第二步：准备炖锅，放入姜片和排骨，加入开水沒过排骨，上锅大火烧开改中火炖40分钟再放入白萝卜一起炖至萝卜熟烂，再放入干贝一起炖15分钟，把干贝的鲜味一起炖出来，这样一炖差不多就一个多小时左右
第三步：炖好的干贝萝卜排骨汤准备盛碗，出锅前放入适量盐拌匀，一锅营养美味的干贝萝卜排骨汤就做好啦！
【番茄苦瓜玉米汤】
准备食材调料：苦瓜 / 玉米笋 / 番茄 / 盐 / 鸡精 / 橄榄油
第一步：苦瓜祛掉瓜瓤再切段，食材洗净切好，把苦瓜和玉米笋放锅里加入适量水沒过食材上火煮8~10分钟
第二步：烧开后加入番茄再次煮开后加入食盐和鸡精调味，最后加几滴橄榄油起锅，汤煮好了
【大骨酸菜鲜笋汤】
