第一张用户到店以后,她将会菜品的个人理解,进行文字、图片、视频的输出给平台,让某些粉丝更加详细的对这个餐厅有更详细的了解,这个过程我称之为造血造肉,这个点评素人也可以从理论上我们称之为KOL,也就是意见领袖,她可以很大程度上决定犹豫消费者的下单或者到店。由于第二张图片比较特殊, 我头部截了她最后一段话,尾部截了她这个浏览量,头部最后一句话是这样的: 环贸附近都吃腻了,这家又是新的最爱啦,这里就是通过美团营销的整个整体布局,让潜在消费者获取新的消费渠道认知,增加门店新的收入,提高营业额。尾部很小的几个字,浏览4.6万,这个是CPM的计数方式,等于是这个评论已经产生了46000次的浏览,让更多的消费者通过这里获得这个餐厅的更多信息,同样如果是100个这样的达人推送,将会理论上产生400多万次的浏览,用广告形式计费,都将是一笔很大的广告费用,更何况这个广告还是免费的,还能带来更多的头部效应,更直接的能带来餐厅的知名度以及美誉度。
第二张图片,随机选了一个评论,这里提及了为了这碗清汤牛腩必须来二刷一次,这里的点名提及清汤牛腩,让看到的消费者,对喜欢这类产品的用户,产生了极大兴趣,如果他们到店消费,这个产品,很容易被点的几率大大提高,这个其实也是餐饮爆品营销思维里面的一个小技巧;另外提及的是二刷,虽然是简单的2个文字,但是从营销层面来讲,客户进行了二次到店复购,一个好的餐饮品牌,不是做一次顾客生意,而是源源不断地做回头客,提高新客户的复购率,那么你这家餐厅造血功能将会非常强大,强大到足以让你在疫情期间,或者淡季的时候,依然门庭若市,引领市场消费。
最后一张图,是用户搜索浏览标签:收藏很久的网红店,之前朋友就推荐过,进一步让用户从没有进店就能预感这个店的活力以及品牌影响力。
当然这个上面,大帅用了最简单的图片、文字描述来告诉你美团营销的底层逻辑,只有你把底层逻辑做好了,才有可能让你的餐厅一骑绝尘,在后面的案例中,大帅将重点讲解,美团营销里面的开门见山的直接营销案例,如果你有更多的问题,需要咨询大帅,可以关注以后私信大帅。