3、再放上橙子片备用。
»妈妈们记得将橙子清洗干净，最好是用盐搓洗一遍，再用流动的水清洗干净更好哦！
4、碗内磕入鸡蛋，滴入几滴柠檬汁和糖。
»柠檬汁可以去腥哦~
5、将鸡蛋放入50度的温水中打发，这样可以使打发更加稳定。
»我们可以直接用手感受一下，摸上去比宝宝泡奶粉的水略微高一点。
6、开始打发鸡蛋，打发至提起打蛋器，五秒内不下榻消失就算成功了哦~
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