每到入秋的季节，我都会几罐陈皮柠檬膏。
选用三年的新会大红皮，加上新鲜的无籽柠檬和老冰糖，小火慢炖上六七个小时，做出来的柠檬膏橙红透亮。秋冬季节，嗓子不舒服的时候，泡上一杯柠檬膏水，清甜润肺，止咳化痰。
我是用电饭锅来煮的，做法简单易操作。
做出来的成品，装罐放冰箱可以保存很久，老人小孩都可以喝，是非常适合家庭常备的食疗佳品。
原料：陈皮、柠檬、冰糖
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