(放在冰箱内部储藏的丝瓜,24小时前称重)
将超市买的新鲜丝瓜切下来两块,取其中一块放入冰箱内部冷藏。放入冰箱之前,它的重量是86.1g。

(放在冰箱内部储藏的丝瓜,24小时后称重)
这块丝瓜在冰箱冷藏室冷藏24小时后,它的重量变成了85.2g。没怎么“瘦身”,仅仅减少了0.9g的重量。就保鲜效果而言,丝瓜依然水嫩,色泽也没有发生太大的变化,和刚切开时的时候一样。在没有保鲜膜保护的前提下,冰箱这样的保鲜锁水效果算得上是非常优秀的了。
只不过,切下来的丝瓜有两块,另一块是放在冰箱外部的普通环境做对比用的,但它的状况就惨多了。

(在冰箱外部放置的丝瓜,24小时前称重)

(在冰箱外部放置的丝瓜,24小时后称重)
这块丝瓜刚切开时的重量是100.4g,放置24小时之后“瘦身”到了92.4.0g,水分蒸发了足足8g,主要营养物质流失较多。另外,丝瓜在室外放置24小时后,明显没有放置在冰箱内部新鲜,从图片中可以发现丝瓜整体状态已经发生了明显变化,色泽有泛黄迹象,整体呈干枯状,切面也已经变得不平整。
通过简单的对比实验,可以看出这台冰箱的保鲜锁水能力的确非常强悍。
还能净味,鲱鱼罐头的臭味居然也给解决了
老实说,我刚看冰箱的时候,没有考虑过净味功能,但朋友告诉我,串味的原因是因为食材或者剩菜可能会产生异味,如果能实时净味,就能在一定程度上规避串味,听他这么一说,确实挺有道理。
