但如今,中国香料企业最先打破了国际巨头的垄断。
2020年以来,本土香料企业中包括南京科思化学、安徽华业香料、昆山亚香香料、格林生物科技、万香科技、西安天美生物等先后决定IPO。
这其中,科思化学的招股书显示,全球目前仅有三家制造商能够大规模生产铃兰醛产品,而科思化学名列其中,华业香料的内酯系列受欢迎很高,已经连续三年在细分领域排名第一。而昆山亚香香料,也拥有自己独一无二的香兰素产品。
而国产香一直被「诟病」的留香问题也在悄然改变。根据上海应用技术学院相关学科指导教师的说法,这几年国内的「香精包埋技术」一直在持续发展,这让香精更为优越,留香也更持久。
而高端国产香水品牌也从未吝啬在供应链端的投入,甚至几个头部品牌可以说「不计成本」。
根据相关媒体报道,闻献给调香师的说法是「没有预算,上不封顶」,在做一款线香时,他们也与天然香精供应商 Laboratoire Monique Remy合作,出了顶级「纯粹线香」。而野兽青年也与香水博物馆合作,并引入AB测试在品质上精益求精。
根据《2021中国香水行业研究白皮书2.0》的数据,高端香水是中国香水市场增长的主要力量,其市场占比从2015年70%已经提升至2020年的91%,显然势不可挡。
而香水这个赛道,如果品牌要做高端,必须是「不怕给消费者出高价」。市场上用香人林林总总,总是要经过筛选分层,才能找到「懂香识香之人」。而用过、体验过高端香的人,很难再回去平价香水圈,「因为他们已经知道好的标准在哪儿了」。
回到Chanel「俄罗斯皮革」的故事,有人是这么评价的——
「桦树皮的汁液缓慢渗透皮革肌理,金色烟草的灼烧和伏特加的微醺前后荡漾,此时,荷尔蒙的暧昧伴随军靴踩在雪地上的清脆,树脂的温馨,蜂蜜的甜糯和麝香的醇和一同袭来,而流亡贵族我爱的他,忧郁的眼神如小舟般滑过涅瓦河柔和的水波。」