油泼面步骤,油泼面加盟店

3.下面开始准备辅料

准备小葱几根，清洗干净切成葱花。

准备大蒜几粒，拍扁切成末。

准备油炸花生米一把，用刀背压碎，和蒜末放在一起。

准备生菜一把，清洗干净备用。

准备适量的辣椒面备用。

4.下面开始拉面

30分钟以后，把饧好的生坯取出来，用擀面杖稍微擀薄一点，拉着生坯的两头，像拉烩面那样把生坯抻长，因为我们要做油泼面，所以面拉的比较宽。