长期用不锈钢餐具的危害,为什么银碗不建议用来吃饭

我们比较熟悉的304不锈钢就算是一种食品级不锈钢，可以用来制作普通的处方散具，在此以外还有316不锈钢，316不锈钢的含镍量比304更高，所以耐腐蚀性也更好强一些，而且在制作的过程当中还加入了其他元素，因此这种316不锈钢主要是应用于食品工业或者是外科手术器材。

我们在购买不锈钢餐具或者是其他厨具的时候，一定要看清楚上面是否标注了304或者是316，其他类型的不锈钢一定不要购买，尤其是劣质的不锈钢，很有可能会含有一些重金属元素，对我们的身体健康也存在很大的危害。

• 劣质不锈钢对人体的危害

如果不锈钢餐具或者是厨具当中含有过量的镍，那么很有可能对人体的皮肤造成伤害，甚至会引起呼吸系统出现病变，很容易发生水肿或者是出血的问题。

如果不锈钢当中含有过量的铬，那么这种元素在人体内堆积过多的话，就会引起腹泻和腹部的不适，还有可能会导致过敏性皮炎或者是湿疹。