第二步，锅底倒入适量的食用油，开中火加热至七成热。一边加热，一边转动锅把。让热油粘满锅内壁，放置半天后洗净。如果有时间的话，最好静置一夜，效果更好。
如果家里便宜的蔬菜了，可以切一点，放入锅里爆炒一下，再倒掉。最后再清洗干净，擦干水分就可以了。
好了，不粘锅就这样开好了，接下来就放心正常使用了。下面再给大家说一下，平时使用不粘锅时的3点注意事项，让你的不粘锅经久耐用效果好。
1、避免高温干烧锅，高温会破坏表面的涂层。2、不要用金属厨具，会划伤锅底。尽量用木质铲或者硅胶铲。3、洗锅时，不要用钢丝球之类的，可以用柔软的百洁布或者海绵。洗净后擦干，保持干燥。
