熟铁锅第一次怎么开锅,熟铁锅最佳开锅步骤

一、洗

新铁锅开锅的第一步就是清洗，熟铁锅因为材质原因，极易生锈所以在出厂的时候，都会涂抹工业防锈油。

很多人开锅第一步，就是马上开始烧锅，炒盐又或者是马上就烧一盆水，这是错误的做法，防锈油经过高温加热会渗进铁锅中，对人体是有害的！马上烧水最终结果在开锅的时候会让铁锅产生反应，最终铁锅周围会附上一层厚厚的锈斑。