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首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 11:16:13

荔浦芋头已送到上海居民手中

有上海居民第一次见到这个大家伙

网友支招:蒸熟后蘸白砂糖就很好吃 还有很多美味吃法

4月12日,本报刊登了《10万斤荔浦芋头“增援”上海》的报道,不少市民关心,上海居民吃到桂林特产了吗?记者从自治区商务厅微信公众号上了解到,15日,包括荔浦芋头在内的广西援沪物资已陆续送到上海居民手中。收到物资后,不少上海网友通过社交软件表达了对广西的感谢,其中不少人称赞荔浦芋头粉糯美味。

援沪物资已分发到户

据了解,4月14日11时,广西驰援上海生活物资直达冷链专列抵达上海市杨浦站,随后冷链货柜被转运至青浦韵达货物分拨中心,当晚在分拨中心完成4万箱生活物资卸载。

15日,4万份生活物资陆续分送至青浦区徐泾镇封控区的群众手中,涵盖了8个居委(村委)的37000多户居民及2900多户老人、残疾人。每份物资包括螺蛳粉4包、白砂糖0.4公斤、胡萝卜1公斤、甜玉米1公斤、荔浦芋头1个(1-1.5公斤)、西红柿1公斤、四季豆1公斤、沃柑1公斤等广西名优特产。

记者在网上浏览发现,收到这些生活物资后,不少上海网友通过社交平台分享了图片,称赞分装贴心、蔬菜水果新鲜,更为里面有荔浦芋头、螺蛳粉等广西名优特产万分激动,表达了对广西及广西人民的感激之情。

“我被收到的广西物资震惊住了,坐床上感动得哭。一户一箱,光我们小区就至少发放了4000箱。”网友“M生来就是孤独”通过微博互动接受记者采访时说,这是封控后他收到的第一份按箱发送的物资,而且分量超足,特别是纸箱上的“桂沪一家亲”“上海必胜”等话语,看着让人很感动。

“广西人民给力”“感谢广西人民的深情厚谊”……在徐泾新区第十二网格买菜群,居民们对广西的援助赞不绝口。网友“秋霜何处”还发了一段视频,引用电影《刘三姐》中的插曲《多谢了》表达对广西人民的感谢:“多谢了,多谢广西众乡亲,我今收到好茶饭,唱支山歌敬亲人呀敬亲人”。

网友“大彬”曾经在广西待了5年,他在收到广西的物资后倍感亲切,特意发了条短视频逐一介绍收到的广西名优特产。

此外,还有不少网友称赞这批广西物资分装贴心、蔬菜水果新鲜。网友“江林水水水”说:“广西真的太赞了,一箱箱的物资全部分装打包好送来上海,收到的时候还是冰的呢,都是广西特产,又感动又激动,太贴心了。”该网友还表示,自己要吃得一点不剩,一点点都不浪费。

网友隔空支招芋头吃法

记者注意到,在收到广西物资后,很多上海网友都特别提到了荔浦芋头,有些人称赞收到的芋头粉糯可口,而也有人好奇这个大块头该怎么做才好吃。于是,不少桂林以及广西的热心网友在评论区支招,列出了荔浦芋头的做法吃法,如芋头蒸扣肉、芋头蒸排骨、芋头焖鸡肉、芋头饭、拔丝芋头,也可以做香芋糖水等。

网友“M生来就是孤独”通过微信互动对记者说,他第一次听说和认识荔浦芋头,有人告诉他除了蒸着蘸白砂糖,还可以油炸后下火锅吃。

有趣的是,在网友的留言中,推荐最多的吃法就是将芋头蒸熟后蘸白砂糖吃,而巧的是,在同批的广西物资中,正好有白砂糖。网友“多吃蔬菜不吃肉”说,自己“终于理解了为什么一起发了白砂糖,真是太贴心了”。网友“秋霜何处”也说,“荔浦芋头配了白砂糖,想得好周到,太可爱了。”

网友“Z律a”说,“4月16日做的荔浦芋头糕好好吃,明天要做一个芋泥奶茶。”网友“感情分析师”的母亲则把荔浦芋头做成了芋泥。“可以焖猪肉、鸡肉等肉类,或者做香芋西米露,或者切片裹面粉鸡蛋下油锅炸。”网友“邓翩翩”介绍。

“疫情过后一定去桂林玩”

通过社交软件,广西、上海两地网友温情互动,不少广西网友表示,此次广西支援上海的物资都是好东西,自己看到都馋了。祝愿上海人民一切顺利,欢迎上海人民在疫情结束后来广西旅游。

不少上海网友也积极回应,纷纷表示疫情之后一定要到桂林、到广西游玩,实地品尝特色美食。

网友“木葉思林”说,等疫情控制住,能出去了,就马上把桂林旅游安排上。网友“眷雨封尘”也表示,疫情过后,一定到有美丽山水的广西看看。网友“江林水水水”显得更加迫不及待,称疫情结束后自己第一站就要去广西旅游,感受广西人民的热情,品尝广西的各种美食。

网友“M生来就是孤独”说,他对桂林第一印象就是“桂林山水甲天下”,之前没有到过广西的任何一个城市,疫情好转之后肯定会到广西看一看。

乐女士曾在桂林上大学,毕业后来到上海杨浦区考取了公务员,疫情爆发后就成了一名志愿者。17日下午,趁休息间隙,记者对她进行了采访。

“我早已把桂林视作第二故乡,对这座城市有很深厚的感情。”乐女士说,上海疫情爆发后,很多大学同学都对她嘘寒问暖,提醒她做好防护注意安全,这让她很感动,也增强了战胜疫情的信心。

乐女士说,“大学4年最爱吃的就是桂林米粉和荔浦芋头。”她表示,在这次疫情中,自己更加感谢桂林、感谢广西,她盼望着疫情过后,自己能再回桂林游玩,除了跟同学们相聚,更想尽情品尝正宗桂林米粉和荔浦芋头。

记者邢刚 文

图片均由网友提供

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