小米粥含有丰富的营养,可根据不同体质的人采用不同的吃法。对于肠胃不太好的人群,可多食用小米熬制的米油,其能够保护胃黏膜免遭辛辣食物的刺激;对于妇女来说,可在小米粥中加一点红糖,可帮助产妇恢复体力,还有很强的抗菌作用。小米含有多种维生素、氨基酸,脂肪等,营养价值高,能养胃补脾,大人小孩都适合吃,夏天到了,没有胃口的朋友不妨试试小米粥,为了家人的健康,一定要多学习小米粥的做法,小米粥做法多种多样,我简单介绍几种做法。
第一种:原味小米粥
食材准备:小米、白糖适量
小米粥做法:
第一步:小米淘洗干净之后放入高压锅中,加入平时煮饭4倍的水然后按煮粥键即可
第二步:煮好的小米粥可以直接喝,很香,也可以调入适量白糖食用。
第二种:红糖小米粥
食材准备:小米90g、水900g、红糖6袋。
红糖小米粥的做法:
第一步:大火烧开水,水开后下入淘洗干净的'小米。
第二步:大火烧开后,转小火熬煮25分钟,到米汤浓稠为止
第三步:将红糖下入小火慢煮的小米粥中,至红糖融化后再煮两分钟,即可关火。
第三种:小米燕麦枸杞粥