2、 把花生还有黄豆用清水再提前浸泡一个小时左右。花生大家一定要用那种红笔的花生,这样做出来的口感会更好,营养价值也更高。
3、在锅里面倒入适量的水,烧热了以后,再将猪蹄下进去,同时再将锅里边加入姜片,料酒去腥焯水,大约两分钟以后就可以捞出来了。想要猪蹄儿做出来的没有浮沫还清淡,好喝的话就一定要将浮沫用温水给清洗掉。
4、 把猪蹄儿给捞出来以后,我们换成砂锅,将猪蹄放进去,再加入适量的清水。
2、 把花生还有黄豆用清水再提前浸泡一个小时左右。花生大家一定要用那种红笔的花生,这样做出来的口感会更好,营养价值也更高。
3、在锅里面倒入适量的水,烧热了以后,再将猪蹄下进去,同时再将锅里边加入姜片,料酒去腥焯水,大约两分钟以后就可以捞出来了。想要猪蹄儿做出来的没有浮沫还清淡,好喝的话就一定要将浮沫用温水给清洗掉。
4、 把猪蹄儿给捞出来以后,我们换成砂锅,将猪蹄放进去,再加入适量的清水。
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