烘焙步骤:
1、准备制作披萨之前,那肯定要先准备好一张披萨皮还有芝士碎。如果是冷冻的一定要充分的解冻才能制作。尤其是芝士,很多人常说自己做的披萨怎么不拉丝怎么不好吃这就是很大的一个原因。
2、今天我做的披萨所搭配的蔬菜有彩椒,彩椒不仅营养丰富在色泽搭配上也比较好看。此外它彩椒的甜度及味道,个人感觉和披萨是绝配。把彩椒清洗后剖开去除内籽,然后各取用一小片切小备用。
3、蘑菇,这一菌菇在口感和营养上也非常丰富。蘑菇,除了好吃之外还有一个特殊的菌菇香。在经过烤制之后味道非常好,为此可以加入两朵。把蘑菇稍微刮洗一下,然后切薄片备用。
4、在食材全部准备好之后就能开始制作好吃的披萨了,把饼皮放好然后涂上一层意式披萨酱。接着把芝士碎先薄薄地撒一层,这样可以防止烤好后食材脱落。