大家好,很多朋友早餐爱吃花卷,但吃过花卷的朋友都觉得拧花卷是一件非常有技术活儿的事,其实如果大家掌握了拧花卷的小技巧,你就会觉得做花卷是一件非常有趣味的事情,今天小编就教大家一道:简单快手的葱油花卷做法~一起来学学看吧
步骤;
1.准备温水200g,杯中加入3g酵母粉用筷子搅匀;
2.准备面粉300g,将溶化好的酵母水分次慢慢加入面粉中;
3.用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团醒发至1倍大;
4.醒好的面团用力揉面,排掉里面的空气;用擀面杖擀成厚度约0.5cm的薄面片;用刀修成整齐的长方型;
大家好,很多朋友早餐爱吃花卷,但吃过花卷的朋友都觉得拧花卷是一件非常有技术活儿的事,其实如果大家掌握了拧花卷的小技巧,你就会觉得做花卷是一件非常有趣味的事情,今天小编就教大家一道:简单快手的葱油花卷做法~一起来学学看吧
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1.准备温水200g,杯中加入3g酵母粉用筷子搅匀;
2.准备面粉300g,将溶化好的酵母水分次慢慢加入面粉中;
3.用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团醒发至1倍大;
4.醒好的面团用力揉面,排掉里面的空气;用擀面杖擀成厚度约0.5cm的薄面片;用刀修成整齐的长方型;
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