银丝花卷的拧法图解,正宗细银丝花卷的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 12:33:27

农村婆婆教你做美味银丝花卷,一揉一拧,出锅晶莹剔透看了流口水,做法简单一看就懂,喜欢的跟紧我的步伐!

银丝花卷的拧法图解,正宗细银丝花卷的做法(1)

用料

普通中筋面粉300克

酵母3克

白糖5克

水145克

小葱20克

小苏打筷子蘸一下

盐、食用油、茴香籽粉适量

葱香银丝卷的做法

面粉、水、酵母、白糖放在厨师机里和成光滑的面团 ,盖保鲜膜醒5分钟

银丝花卷的拧法图解,正宗细银丝花卷的做法(2)

小葱切碎用筷子蘸少许小苏打拌匀,这样花卷蒸好以后葱的颜色依然很翠绿

银丝花卷的拧法图解,正宗细银丝花卷的做法(3)

擀成大约45公分长35公分宽面片,均匀刷上油撒盐、茴香籽、葱花

银丝花卷的拧法图解,正宗细银丝花卷的做法(4)

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