鸡蛋花怎么打出片状,打鸡蛋花的方法图解

2将淀粉加水调匀（我用的豌豆淀粉），鸡蛋磕入碗中打散、丝瓜去皮洗净切滚刀块、南瓜花柄和花瓣切段、小香葱切末备用。

3炒锅烧热加入15克玉米油烧热。

4倒入丝瓜块翻炒几下至变色。

5看到丝瓜变色变蔫了就倒入适量开水，想要几碗汤就放几碗水。