包馅
最后一点蒸的时候要注意,死面灌汤包蒸的时间不能长,不管是用电还是用气,开锅蒸10分钟左右足以,蒸的时间过长反而影响口感和汤汁。只要中途不出现开盖漏气一般不会出现大的问题。
灌汤包
以上就是做灌汤包的所有内容,其实不管是做什么面食,最重要的还是经验和积累,出现什么问题应该如何应变,就像学数学公式一样不是一成不变,而是要学以致用活学活用才能越做越好。
记得转发评论,留下您的宝贵建议,等你一起探讨面食的“新世界”。
包馅
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灌汤包
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