8.准备一个高压锅,锅里加适量清水,盖上锅盖蒸四十分钟左右。
9.时间到了以后,取出装肉的大碗,盖上一个盘子,反扣过来,再洒上葱花点缀,这样我们的粉蒸肉就做好了。
【爱心小贴士】
1.做粉蒸肉最好选择瘦肉偏多的五花肉,这样的肉做出来的粉蒸肉口感更好,不会腻人。
2.红薯也可以换成南瓜、糯米、芋头或者土豆,可以根据自己的喜好来选择。
3.没有高压锅的朋友,也可以用普通的蒸锅来蒸,只不过这样时间会稍微久一些,可能最起码得要一个小时左右。
4.做粉蒸肉的这种米粉超市里都有卖的,可以自行购买。
这道粉蒸肉软糯鲜香,肥而不腻,色泽鲜艳,看起来就很有食欲,喜欢吃肉的朋友们可以收藏起来试一试。让我们一起大口吃肉,大碗喝酒,把日子过得有滋有味。
好了,今天的美食分享就到这里了,感谢您的观看,喜欢的话就点个赞吧,谢谢。
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