▲纯牛奶某苏的营养成分表
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,婴儿期所需的营养和成人、幼儿都有所不同。
比如婴儿必需的氨基酸,6个月月龄婴儿的需求量就比成人多5-10倍。
碳水化合物也是同样的道理,高含量对于婴儿是必要的,但对于吃多种食物的幼儿则不是。
而且更高的含糖量会更容易引发肥胖,也更容易引起蛀牙。
03
配方奶贵
这一点是不是非常简单粗暴又现实?
养娃之路花钱的地方多着呢,能把它用在“刀刃儿”上、花得值也是老母亲的骄傲呀!
更何况纯牛奶还略胜一筹呢~
不过,营养不均衡、对牛奶过敏、乳糖不耐受的宝宝,1岁 还是建议继续喝适合自己的配方奶,再随着年龄的增长逐渐过渡。
当然了,普通宝宝从奶粉转向纯牛奶时也不要着急,更不可一刀切,要像婴儿时期转奶或转段位时一样,循序渐进着进行,从一顿、两顿到一天两天,在无过敏等其他不良反应的情况下,1-2周内转完即可。
无论是牛奶、配方奶还是母乳,在日摄入量上中国营养学会都给出了明确指标:
- 1-2岁的幼儿每日奶类建议摄入量是400-600ml。
- 2-3岁的学龄前儿童每日奶类建议摄入量是350-500ml。
但不要超过上边儿科学会说到的上限946ml哦,不然会影响其他食物的摄入。
补钙高手还有这些
有些妈妈看到上边的建议奶量直接就泄气了,自家娃从来都没达过标啊!
无论是配方奶还是纯牛奶都不喜欢,有的喝的少,有的压根就一口不喝,缺钙可咋办?
除了将牛奶“浑水摸鱼”做到各种饭菜中,酸奶和奶酪也是补钙高手,不妨给娃试试。
01
酸奶
很多酸奶中钙的含量与纯牛奶不相上下,甚至有的会更高。而且酸奶在宝宝6个月后就可以食用了,而且很多乳糖不耐受的宝宝也能喝。
这是为啥?
- 第一、1岁前宝宝不建议喝纯奶,主要是因为其中大分子蛋白质不易被消化吸收的缘故,但做成酸奶之后大部分蛋白质会被分解掉,所以6个月之后的宝宝也能喝。
- 第二、酸奶在发酵的过程中,大部分乳糖也被分解了,所以对于乳糖不耐受的宝宝也更友好一些。
如果是无糖、无添加的酸奶,1岁之后,可以等量替换每日建议的奶类摄入量。
值得提醒的是,等量的酸奶中蛋白质含量不及纯牛奶,所以如果以酸奶为钙的主要摄入来源的话,记得足量补充肉蛋类,实现均衡营养。喝完酸奶后要及时漱口。
02
奶酪
如果酸奶也不爱的话,还可以给娃试试奶酪哦。
美国儿科学会示例的食谱中,从8个月开始就推荐奶酪了。但是保守建议,还是推荐1岁以后正规引进,毕竟奶酪钠含量高,1岁之前不建议作为首选,可以作为手指食物给上一小片。
奶酪是对牛奶进行提炼加工后制成的,可以说是牛奶浓缩的精华,同等克重的奶酪含钙量能够达到牛奶的七八倍,吃一口就能补很多呀!
但毕竟奶酪属于再加工产品,含有一定的盐分,而且很多品牌为了口感更佳会添加多种添加剂,所以不建议用奶酪完全代替纯牛奶。
可以适量添加在宝宝的食物中,作为蛋白质和钙的补充来源之一。
此外日常食材中,芝麻、木耳、海带、紫菜、虾皮以及豆腐、豆干等豆制品含钙量都比较高,可以结合着给娃吃。
当然了,无论通过什么来补钙,都不要忘记补充D3,促进钙吸收很关键啊!
“二看”精准选奶
知道娃补钙该喝啥吃啥了,可怎么选也是个让人非常头疼的问题。
不可能把每款产品都给大家列举出来,但可以把多年选奶总结的“二看”原则告诉大家,无论是选纯牛奶、酸奶还是奶酪,都适用。
01
一看配料表
真正的纯牛奶、酸奶和奶酪在这一点上高度一致,那就是配料排名第一位的必须是生牛乳/有机生牛乳,奶酪多会直接写牛奶、羊奶、或巴氏*菌乳等,如果第一位是水或其他,就直接可以不用选。
纯牛奶基本配料就生牛乳一种,比较好选。