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白菜烧五花肉
关于五花肉的做法，爱上美食光为友友们分享了不少，然而还不够，五花肉的做法远远不止这些。这就为友友们接着分享：白菜烧五花肉，很简单很好吃哟！
食材、调味料准备——
五花肉1块（约500g）、白菜半棵、生姜1小块、蒜瓣2个、香葱2根、生抽1瓶、老抽1瓶、黄酒1瓶、单晶冰糖3颗、食盐1袋
五花肉
用餐工具——
碗、筷子、汤匙
白菜烧五花肉做法步骤——
1.五花肉洗干净，切成小块控水；白菜洗干净，切成段；生姜和蒜瓣洗干净，切成片；香葱择洗干净，葱白切成段，葱叶切成花；以上备用。
白菜
2.炒菜锅小火加热，锅烧干后，放入五花肉块，煸出油，有肉香溢出。
3.将煸好的五花肉转移到砂锅中，放入葱段、姜片、1汤匙黄酒、1汤匙老抽、1汤匙生抽、1/2汤匙食盐和3粒单晶冰糖。
香葱
4.倒入适量温开水，刚好淹没食材，盖盖，大火煮开，开盖，中火烧煮30分钟。
5.然后放入切好的白菜，再烧煮15分钟左右，收汤，关火。
6.撒上葱花，简单又好吃的白菜烧五花肉就做好了，端上桌享用吧！
白菜烧五花肉
温馨提示——
1.以上食材、调味料用量，根据个人食量或者人数来决定。
2.喜欢吃辣的可以放点辣椒等，也可以放点红薯粉条等。
3.白菜也可以换成娃娃菜，手撕也行。
4.因为五花肉中含有大量的油，所以不用再用油了。
