大型面包窑的做法,面包窑的制作方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 14:54:58

夏天的时候砌个火塘

冬天就不会有寒冷了

在我很小时候的记忆里,冬天几乎没有严寒,清晨起床坐在火塘前吃着热腾腾的烤红薯烤洋芋,从嘴里暖到心窝里,中午只要出了太阳,整个人都被烤得暖洋洋的,到了日落时分,爷爷的小火塘开始燃起了红红的火,围坐在火塘前,烤着烤着就进入了梦乡,就这样不知不觉过了整个冬天,未曾感受到透心的严寒。

大型面包窑的做法,面包窑的制作方法(1)

火塘对于云南人来说就是家里难得的一部分,每家每户都有,形态各异,甚至到了荒郊野外没有火塘和火盆,在保证安全的情况下,也会生一炉火,可取暖可饱腹。我们小时候读书,老师就是本村的人,他说,有火的地方就有伴,“伙伴”这词就是这么来的。以前年纪小不理解,后来才明白,有火的地方就有温暖和食物,这两者都是让人无法拒绝的。

大型面包窑的做法,面包窑的制作方法(2)

大型面包窑的做法,面包窑的制作方法(3)

上次去普洱待了一个月,和朋友们每天都是在火塘前,要么做吃的,要么就烤火,哪怕天气已经不冷了,还是觉得闻着火塘的烟火味会更让人幸福。家里一直都用的零零散散的火盆,也都坏得差不多了,原本修房子的时候,我就想在进门的位置砌个火塘,后来因为砌了个面包窑,空间已经没有太多了,我也就没弄,但最后还是这个位置最合适。

大型面包窑的做法,面包窑的制作方法(4)

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