东岳大街桃酥大王地址,桃酥大王总店电话

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 14:49:13

如今的三圣街商铺林立

现在,这里是一条布满美食馆子的街,基本上成都小吃都能在这尝到。之所以把这叫做成都人的大众美食街,是因为本地人对食物的感情多半是怀旧、思乡,留恋童年的味道,而这里都有。

而开了几十年的老字号很多,几乎所有都还保持着最初的样子,实惠、美味、低调。这些老字号不是那种一家网红店带动一条街经济,而是个个都是能打的选手。

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开了20多年,只拍证件照的照相馆

比如,苍蝇馆子前50强的三圣面、鄢排骨;资格好吃嘴心头好的张麻辣、老灶手工酥;甚至有开了60余年的准时钟表店;20多年只拍证件照的星星象印照相馆;1997年就来这的天堂伞成都分公司。

好,现在让我们来看看这些开在小街上数十年且宠辱不惊的资格老店。

33年来老人临走前都要吃的一碗面

三圣面

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2015年店主冯先生因病去世,让三圣面的老熟客们捏了把汗,害怕以后吃不到了。老板娘李阿姨却抹干眼泪收起伤心,一个人坚强地支撑起这家开了30余年的面店。

1985年,自小生活在三圣街的冯先生夫妇开了这家面店,那会儿这条街上还没什么餐饮店。

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李阿姨正忙着下面,一般情况下都是她负责在后厨下面

最初很破很旧,一堆小砖头一摞小片瓦围在一起,中间放个炉子就开张了。先生捞面、调火、打调料、下面,夫人收银、传面、招呼客人、打扫卫生,忙得不亦乐乎。

从那时起,三圣面便和这条街联系在一起,以至于提到这条街就会想起这碗面。连隔壁开了20余年,只拍证件照的照相馆老板也说:“最能代表这条街的老字号就这家了。”

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