招牌鄢排骨，老成都人都爱这口
最开始在总府路的省图书馆卖，后来搬到青年宫电影院科甲巷附近，2000年迁到三圣街不起眼的铺子里。
现在是第二代店主鄢氏夫妇打理，22:00鄢大哥结束了一天营业时间，和老婆两人开始在后厨忙活，切好新鲜排骨，每一块仔细清洗码好，放到秘制卤水里，卤一个多小时才算完成。
临近傍晚，年轻人过来买晚饭的配菜
从不用冻排骨，也不加海椒面，原汁原味卤出来的排骨，是40多年未变的老味道。基本上都是熟客过来，从小吃到大都不会腻，娃娃大了又带自己娃娃吃，甚至一家四代都爱吃鄢排骨。
每天店里要卖出接近100斤的排骨，有别于其他家的五香味，看起来颜色不深，但很入味，甘香化渣，吃完口中还有回香。
卤菜客人们都爱吃
鄢氏夫妇眼见着对面的瓦房拆了修起高楼，一家又一家铺子开起来，是打心眼开心的。人多了，连附近写字楼上班的年轻人们，也愿意寻了来吃这口地道的排骨。
20年来拌的兔丁让人“上瘾”
张麻辣
“张老板，拌点兔丁，再来点蒜泥白肉和肺片。”在三圣街和铛钯街的路口，不断有大爷大妈买完菜过来买张麻辣。
“我开了好久车专门从犀浦过来的，实在想念你家的蒜泥白肉，从小就吃惯了的。”戴着墨镜的年轻人风风火火买完又走了。
