萝卜、胡萝卜和大白菜是秋季最主要的蔬菜，从北到南均有种植，这几种蔬菜虽然种植和管理起来没有什么难度，最主要的在于肥水管理，只要肥水跟上，一般都不会长得太差。但在实际种植和管理当中，有很多朋友看似施肥不少，到最后始终就是长不好，原因就在于不了解每一种蔬菜各个生长期对肥料的需求，有时候盲目追施肥料，虽然肥料用的挺多，但对其生长并没有太大的帮助。
所以，种植萝卜、胡萝卜和大白菜，这些追肥要点不掌握，肥料再多也长不好。
1、先养根，后促叶
很多种植的朋友，不管是种植萝卜、胡萝卜，还是大白菜，幼苗刚出来，就迫不及待地让其快一点长大，就开始追施各种肥料，但却不知，根系长不好，叶片怎么能长大？任何蔬菜都是这样的，例如：像种植的大白菜、萝卜等，苗期根系细小，有的只有一根很细的主根，毛细根还没有萌发，这个时候给它施再多的肥，它也吸收不了，施不好还会起到反作用，使之形成不长的疆苗。
所以，萝卜、胡萝卜和白菜，在幼苗期需要的养分极少，因为没有毛细根，此时进行追肥会起到反作用，影响根系的正常发育，这个时候主要的工作就是划锄松土，促发毛细根，对于土质和长势不太理想的，可以选择生物菌剂或生根肥料等进行灌根，促进根系发育良好，只有先让根系长起来，发达了，以后才能拥有长势和产量。
2、促叶生长
在萝卜、胡萝卜和大白菜定苗后，是叶片生长最快的时候，这个时候肥水必须要跟上，如果这个时候缺少了肥水，不仅叶子长得速度慢，还容易发黄瘦弱，直接影响后期的产量，会导致大白菜不包心、萝卜和胡萝卜肉质根太小，产量降低等。
