前两天,小编介绍了3种月饼的做法,今天小编再跟大家分享一道水晶月饼的做法,水晶月饼形似水晶,口感爽滑,外观晶莹剔透。
用料:
水晶皮预拌粉,各种自己喜欢的月饼馅儿。
做法:
选用250g水晶皮预拌粉,倒入370g的清水,用筷子搅拌均匀,搅拌至无颗粒状。
将搅拌好的水晶皮浆水放入蒸锅内蒸15~20分钟。
蒸好的水晶皮呈透明状,将其晾凉,然后用筷子或者手拌匀。
前两天,小编介绍了3种月饼的做法,今天小编再跟大家分享一道水晶月饼的做法,水晶月饼形似水晶,口感爽滑,外观晶莹剔透。
用料:
水晶皮预拌粉,各种自己喜欢的月饼馅儿。
做法:
选用250g水晶皮预拌粉,倒入370g的清水,用筷子搅拌均匀,搅拌至无颗粒状。
将搅拌好的水晶皮浆水放入蒸锅内蒸15~20分钟。
蒸好的水晶皮呈透明状,将其晾凉,然后用筷子或者手拌匀。
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