神器七粑粑槽
粑粑槽,这个想必大家都很熟悉,咱们贵州打糍粑专用。有些是石制的有些是木制的,都是经过石匠和木匠一下一下凿出来的。而且这个东西不是每家都有,一般都是每个寨子里有几个,然后大家需要用的时候就去借。
小时候最开心的除了*年猪外就是打糍粑了。将蒸熟的糯米倒进粑槽,用粑粑锤你一锤我一锤地此起彼落,打好后让大人揪一小坨放手里,热呼呼的,一口咬下去别提多有滋味了。
神器八擂钵
擂钵,贵州人家中必备的神器,用来捣碎辣椒、花椒、蒜、姜等东西。这种神器有木制的、铁制的、还有石制的,而且都很重,不管用了多少年都不会有一点损坏。
小时候,每次家里没有辣椒面了,或是过年要准备腊肉需要花椒面的时候,负责“舂”擂钵的那个一定是我,那时候小,擂钵棒又重,舂完一次下来手别提有多酸痛了。