1、服用方法:蜂蜜是可直接食用的纯天然营养品,但最普遍的吃法还是冲蜂蜜水,制作时只需将蜂蜜用适量温开水冲匀即可饮用,但蜂蜜不能用超过50℃的水冲泡,否则蜂蜜中活性物质将失去活性而降低蜂蜜的营养价值,第二种吃法,是把蜂蜜抹在面包或者馒头上,此法无限制,可以根据个人的习惯自定,另外蜂蜜也可以添加到牛奶、豆浆、稀饭中食用。
2、用量:蜂蜜每天的食用量要严格控制好,原因是长期过量食用蜂蜜反而对健康有害无益,另外不同人群每天的食用量也有差异,例如老人和运动量少的人群要适当少吃些30-50克为宜,而运动量大或脑力劳动者则可适当多吃些50克—100克为宜。
3、时间:蜂蜜的食用时间虽然没有严格要求,一般早上空腹喝点温开水后再喝蜂蜜水,蜂蜜毕竟是有浓度的,也有在中午11点左右食用,这时候因为人有饿了,蜂蜜也有饱腹感。